2020.1.2
カボチャの金つばを作りました！
【グループホーム ガーデンの家 川内《さえずり》】
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この日のおやつはカボチャの金つばです！
茹でて柔らかくしたカボチャに砂糖と塩少々を入れて、潰しながら混ぜていきます。
牛乳パックで型を作り、サランラップをその上に敷きます。型の中にカボチャを詰めていきます。
型に詰めたカボチャは冷蔵庫で冷やしておきます。
型から取り出し、衣を付けて、ホットプレートで焼きます。
お味はどうでしょうか？
「懐かしい味だねぇ」
皆さんあっという間に召し上がりました((´∀｀)) 次回もお楽しみに～（職員H）
