サカグループブログ

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ガーデンの家 川内では、グループホーム・看護小規模多機能センター・訪問看護ステーションという３つのサービスを提供しています。現在、一緒に働く仲間を募集しています！
興味にある方はコチラまで⇒
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[サカグループ 介護部門 採用サイト]
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　施設横のご近所さんから、「お茶の
新芽が出てるから摘みにおいで。」との
お誘いがあり、早速ハサミを持参して
新芽摘みをし、せせらぎフロアに戻り、
蒸して…乾燥、更に乾燥を繰り返すこと
１時間。お茶っ葉が出来上がり～
本当に美味しくて、日頃水分を
摂られない方も「美味しい。」と
完飲。大成功でした。
一緒に貰った山椒の葉でタケノコご飯と
山椒をすりこ木で擂って‼
タケノコの新芽和えも作ってみました。
外出の出来ない今日この頃
季節を味わって頂きました。