2023.1.21
イチゴ大福
新年が明けました( *´艸｀)
本年もどうぞ
宜しくお願い致します。
今年は兎年
飛躍の一年にして行きたいと思います。
さて、
先週イチゴ大福を作りました
味覚の取り組みです☆
旬のイチゴを贅沢に使用し
餡子を丸めて頂き、
生地はだんご粉、砂糖、水を
電子レンジで加熱し
混ぜ合わせたら完成です。
アツアツの生地を
平らに伸ばして頂き
大切そうに
包んでいらっしゃるのが
とても印象的でした(^^)
そして、味は
酸っぱくて甘くて
もちもちで…
美味しそうに召し上がっておられました(^-^)
初めてのイチゴ大福作り
大成功です‼
